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內容大綱
“食不厭”是東北角美食達人寬哥最具代表性的品牌,
以一夜干打響名號;
目前“食不厭”有兩家店,
一間位於瑞芳九份,
另一個在金山磺港,
個人納入口袋名單許久,
終於找到機會前來插旗。
環境介紹
我所前往的是位於金山磺港漁港旁的“食不厭二店”,
地點鄰近魚路古道起點,
隱於巷內的店面是用老屋改造而成,
房舍以紅磚堆砌,
庭院裡還有棵大樹,
散發出十足懷舊風情,
給人猶如鄉下阿嬤家的親切感。
店內不算寬敞但格局開闊,
空間中備有大小不一的餐桌,
滿足不同人數的用餐需求,
半開放式廚房則可瞥見工作人員的作業情形。
菜單價格
這裡的菜單是寫在黑板上,
不定期會更新菜色,
當中還有幾道寬哥其他品牌也能吃到的料理。
餐點分享
【午魚一夜干 $300】
“午魚一夜干”是食不厭的招牌,
滋味吃起來超香,
連魚骨口感都酥酥的,
但或許是個人對這道菜太過期待,
沒有想像中來得驚豔。
【風味海陸香腸 $260】
“風味海陸香腸”集結了豬肉與墨魚兩種口味,
味道還不錯吃,
但相對於其他菜色比較普通。
【很台的薑片小卷 $300】
小卷肉質彈牙鮮美,
配上煸香過的薑片吃來薑香十足,
兩者搭起來的風味讓人覺得很過癮,
是我這天吃到最喜歡的一道料理。
【酒蒸蛤蜊 $250】
“酒蒸蛤蜊”選用的蛤蜊相當大顆,
肉質飽滿且風味鹹香,
充分展現出蛤蜊的鮮甜。
【清炒水蓮 $150】
“清炒水蓮”保留下水蓮本身的清脆,
吃起來很爽口。
【貓飯 $30】
“貓飯”是白飯配上柴魚片和醬汁,
味道香氣四溢值得一試。
店家資訊
金山。寬哥食不厭 |FB|
地址:新北市金山區磺港路183號
電話:02-24980226
時間:平日11:30~15:00、17:00~20:00,假日11:00~20:00(週三、週四公休)
品嚐日期:2023/10/14
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