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臨時起意從台北殺到南投奧萬大
上山前決定先在埔里市區吃午餐
便來到位於圓環旁的老字號”胡國雄古早麵”
偌大的店面幾乎座無虛席 生意相當的好
店內還妝點著古早味的擺設呢
我們一行六人點了滿桌 看起來超豐盛
【涼拌黃瓜 $30】
【油豆腐 2塊$15】
【燙青菜(A菜) $30】
【豬舌 $30】
【沙拉過貓 $30】
【海帶 $30】
看慣了天龍國的價位
會覺得這裡價格很平實
但仔細想想以當地物價來說
這裡的訂價應算是偏貴的
餐點的滋味中等
印象比較深刻的是”紹興冰Q蛋”和”扁食湯”
【紹興冰Q蛋 $20】
紹興冰Q蛋可稱之為帶有酒香的溫泉蛋
膏狀蛋黃的柔滑口感是美味的關鍵所在
【扁食湯 $30】
扁食湯受個人青睞的原因是扁食份量多
且滋味及口感表現俱佳 CP值高
【切仔麵 大$50、小$30】
至於招牌的切仔麵 就是很平實無華的古早味
麵條一如我預期般偏軟
也沒什麼過人之處
整體來說是觀光客吃名氣居多吧
胡國雄古早麵
地址：南投縣埔里鎮仁愛路3號
電話：049-2990586
時間：08：00～20：00
品嚐日期：2013/12/22