【南投 埔里】胡國雄古早麵

by Whitney

臨時起意從台北殺到南投奧萬大

上山前決定先在埔里市區吃午餐

便來到位於圓環旁的老字號”胡國雄古早麵”

偌大的店面幾乎座無虛席 生意相當的好

店內還妝點著古早味的擺設呢

我們一行六人點了滿桌 看起來超豐盛

【涼拌黃瓜 $30】

【油豆腐 2塊$15】

【燙青菜(A菜) $30】

【豬舌 $30】

【沙拉過貓 $30】

【海帶 $30】

看慣了天龍國的價位

會覺得這裡價格很平實

但仔細想想以當地物價來說

這裡的訂價應算是偏貴的

餐點的滋味中等

印象比較深刻的是”紹興冰Q蛋”和”扁食湯”

【紹興冰Q蛋 $20】

紹興冰Q蛋可稱之為帶有酒香的溫泉蛋

膏狀蛋黃的柔滑口感是美味的關鍵所在

【扁食湯 $30】

扁食湯受個人青睞的原因是扁食份量多

且滋味及口感表現俱佳 CP值高

【切仔麵 大$50、小$30】

至於招牌的切仔麵 就是很平實無華的古早味

麵條一如我預期般偏軟

也沒什麼過人之處

整體來說是觀光客吃名氣居多吧

胡國雄古早麵

地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號

電話:049-2990586

時間:08:00~20:00

品嚐日期:2013/12/22

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