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每每跟聖與家人來到南投市
最常吃的美食不是肉圓就是意麵
此次也不例外
意麵為南投的特色名產之一
在南投市區可見到不少專賣意麵的店家
其中不乏聲名遠播的老字號
而聖和家人都固定造訪開在南投市場內的”萬成意麵”
是他們從小吃到大的美味
位於市場一隅的店面模樣簡樸
卻擁有十分穩定的客源
而且絕大多數都是在地人
能見到部分客人跟我們一樣是攜家帶眷前來
就像老店已開業一甲子般傳承下去
【湯意麵 小$30】
【乾意麵 小$30】
意麵可自選湯麵或乾麵
麵的口味偏清淡
味道雖不讓人驚豔卻很耐吃
這趟來南投我吃了”萬成意麵”兩次
便特意比較了湯麵與乾麵的差異
發現乾麵的風味比湯麵還淡
對像我這樣重口味的人來說
如果不額外加醬稍嫌無味
但湯麵多了高湯加持後風味更顯清麗爽口
個人較偏好湯麵的滋味
【餛飩湯 小$30】
小巧的餛飩帶有淡淡肉香
滋味吃來溫潤順口
如果覺得點湯麵+餛飩湯重複性太高
也可直接享用餛飩麵
【餛飩麵 小$50】
除了麵食外
店內還有供應幾款小菜
【油豆腐 三塊$10】
【滷蛋 一粒$10】
【自製肉丸 一粒$10】
個人認為自製肉丸的風味最為特別
外表長得像貢丸但口感比較鬆
吃起來鹹香肉味十足
是我喜歡的滋味
萬成意麵
地址：南投市民族路322巷8號（南投市場內）
電話：049-2228169
時間：07：00～18：30
品嚐日期：2019/02/27、03/02