【南投 埔里】蘇媽媽湯圓(埔里總店)~在地超過30年名店,鹹甜皆宜的美味湯圓

by Whitney
蘇媽媽湯圓 埔里總店

若提到南投埔里的美食小吃,
在地超過30年的“蘇媽媽湯圓”經常榜上有名,
網評4.1顆星且評論數破六千則,
還紅到台北、台中開分店。
我曾在台北通化店品嚐過留下極佳印象,
這次到埔里帶著家人造訪也獲得長輩好評,
甚至連續吃了兩天呢!

蘇媽媽湯圓 埔里總店

“蘇媽媽湯圓”總店位於埔里市區中山路三段上,
地點離埔里酒廠不遠,
如果開車前來的話,
店家所在路段較窄不易停車,
建議先將車子停在附近再步行過來。

蘇媽媽湯圓 埔里總店

餐廳外觀看似不起眼,
仔細端詳才發現內用座位區橫跨三間店面,
連騎樓都擺了桌椅,
不難想像這裡受歡迎的程度。

蘇媽媽湯圓 埔里總店
蘇媽媽湯圓 埔里總店 菜單

“蘇媽媽”不只販售鹹甜口味湯圓,
也有飯、麵、米粉、湯品跟幾樣小菜,
雖說總店供應的品項不像台北店那麼多元,
但光靠這幾樣已賣得嚇嚇叫。

【鮮肉湯圓 $70】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

“鮮肉湯圓”“蘇媽媽湯圓”的招牌之一,
外皮軟糯中帶微微Q勁,
配上風味鹹香的內餡比例甚好,
是必吃的經典代表。

蘇媽媽湯圓 埔里總店

其他飯麵料理以肉燥為主要調味做延伸,
味道有一定水準,
但就不像湯圓來得有特色。

【肉燥麵 $45】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

【埔里米粉 $55】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

【燙青菜 $35】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

【滷蛋 $15】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

除了鹹湯圓外我也沒有錯過甜湯圓,
不同於鮮肉湯圓的純白原色,
甜湯圓搭配上繽紛色彩外皮,
模樣更為搶眼。
先前我有吃過綜合甜湯圓
這次就專攻包餡甜湯圓。
包餡甜湯圓有芝麻、花生、芋頭、紅豆4種口味,
分別以“芝麻加花生”“芋頭加紅豆”的組合販售,
沒辦法自行指定口味我覺得有些可惜。

【芝麻+花生湯圓 $55】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

搭配甜湯圓的湯底是用桂圓、紅棗跟白木耳熬煮而成,
味道甘甜溫潤不顯膩,
是襯托湯圓美味的絕佳配角。

蘇媽媽湯圓 埔里總店

芝麻跟花生的內餡本應呈現流沙狀,
不過這次我是點冰的版本,
所以餡料有點凝固,

蘇媽媽湯圓 埔里總店
蘇媽媽湯圓 埔里總店

口感吃起來不大一樣但美味不減。

【芋頭+紅豆湯圓 $55】

蘇媽媽湯圓 埔里總店

芋頭跟紅豆餡為泥狀,
質地更加飽滿紮實,
而且是市面上較少見的口味,
個人認為同樣不容錯過。

蘇媽媽湯圓 埔里總店
蘇媽媽湯圓 埔里總店

如想一碗打盡所有口味,
直接點綜合甜湯圓即可滿足需求,
只是裡頭還多了小湯圓,
相對於包餡湯圓就比較普通。

蘇媽媽湯圓(埔里總店) |官網FB

地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號

電話:049-2988915

時間:11:00~20:00(週三公休)

品嚐日期:2023/11/04、11/05

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