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“合興壹玖肆柒”為南門市場”合興糕糰店”的二代店
傳承三代走過70多年歲月
秉持傳統精神並致力創新
希望讓年輕族群能進一步認識與接受中式糕點
開幕後即成為IG上的熱門打卡點
我聽聞其名已久
終於趁著與姐姐同遊大稻埕的機會前來探個究竟
坐落於迪化街上的店面採復古文青風格裝潢
融入深具歷史文化底蘊的大稻埕街區景觀
有著日本京都店舖的韻味
店內各式產品直接於檯面上展售
不僅讓人一目了然
最棒的是糕點皆精緻縮小化
即使想一次多嚐幾種口味也不會讓人覺得很有負擔
如果要買來送禮
還有精美的禮盒組合可供選購
“合興壹玖肆柒”的點心除外帶之外
也提供現吃服務
不過想在後方座位區內用需點套餐
所以大部分人會選擇在店門口直接吃
我和姐姐亦如法炮製
即便如此店家仍很貼心的準備了長凳能暫時歇歇腳
隨糕點還附上一小杯茶可以搭配享用
【桂花芝麻鬆糕 $50】
鬆糕質地軟綿細緻之餘
還帶有淡淡桂花香氣
加上內裡芝麻餡香甜不膩口
是款清新高雅的美味小點
【紫金千層糕 $55】
“紫金千層糕”為傳統千層糕的進化版
夾餡的紫色部分是芋泥、黃色為鹹蛋黃
不僅外型搶眼
兩者一甜一鹹交織出層次風味
只可惜口感稍嫌偏乾
個人認為表現不及鬆糕
地址：台北市大同區迪化街一段223號
電話：02-25578060
時間：11：00～19：00
品嚐日期：2021/12/15