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內容大綱
離家不遠的“蕭媽媽手工水餃”我關注了好一陣子，
一直想著哪天要去試試，
結果還沒成行倒先發現“蕭媽媽”搬了家。
店面從原先南京東路五段291巷市場搬到寶清街上，
不只空間變得寬敞，
環境也跟著提升，
與原先的店舖相比，
新店窗明几淨的模樣大幅增加我造訪的誘因，
便趕緊找了時間來用餐。
醬料介紹
在行前就知道“蕭媽媽”的沾醬頗具特色，
實際一看醬料區，
發現這裡的醬料種類確實比坊間水餃店多元，
當中最特別的當屬店家自製的“青醬”，
很難想像義式料理中常見的青醬會跟水餃如此合拍，
非常值得一試！
餐點分享
蕭媽媽的水餃每顆$10起跳，
價位相當高（生水餃會比熟水餃便宜$1），
水餃口味除了常見的高麗菜、韭菜，
還有韓式泡菜、南瓜起士、玉米、鮮蝦、干貝等，
其中包了鮮蝦干貝的水餃一顆就要$40，
高貴的單價令我咋舌，
決定還是先從基本款吃起。
我點了高麗菜、韭菜及網友大推的南瓜起士，
顆顆渾圓飽滿、皮薄餡多的水餃，
個頭比起市面上的水餃大一些，
約莫有一般水餃的1.5倍大，
點餐時記得水餃顆數要比平常減少幾顆以免吃太飽。
【高麗菜水餃 每顆$10】
高麗菜水餃的味道清甜，
吃起來十分爽口。
【韭菜水餃 每顆$10】
韭菜用量不手軟的韭菜水餃，
一入口就散發濃濃韭菜香氣。
【南瓜起士水餃 每顆$12】
金黃香甜的南瓜果肉與香濃起士完美搭配，
佐以青醬品嚐美味更是升級，
是讓人耳目一新的創意口味水餃。
“蕭媽媽手工水餃”雖然偏貴但物有所值，
可以吃出店家的用料相當實在，
是會讓我想再訪的美味水餃。
店家資訊
蕭媽媽手工水餃 ｜FB｜
地址：台北市松山區寶清街93號
電話：0931-131139
時間：12：00～14：00、17：00～22：00（週六公休）
品嚐日期：2018/04/27